2012. március 17., szombat

RECEPTEK TÉMA SZERINT

BEFŐZÉS

Aszalt koktélparadicsom
Citromos cukkinidzsem
Citromos-vaníliás sárgabarackíz
Csemegeuborka kapros savanyúságtartósítóval
Csilizselé
Ecetes céklasaláta
Édes-savanyú cukkini
Eperdzsem
Ketchup - fűszeres almás
Ketchup (fűszeres ecettel)
Ketchup - hagymás-paprikás
Levendulás meggy-eperdzsem
Mandulás őszibarackbefőtt
Sárgabarackdzsem
Svéd uborkasaláta télire
Szilvás hagymaketchup
Tárkonyos pácolt fokhagyma
Uborkasaláta tartósítva
Vaníliás sárgabarackdzsem
Vegyes erdeigyümölcs-dzsem
Vödrös savanyúság 1
Vödrös savanyúság 2
Vödrös savanyúság 3
Vörösborban sült meggy
Zöldbab üvegben

BURGONYÁBÓL

Krumplilángos
Szalonnás-gombás röszti

DARÁLT HÚSBÓL

Angol húsos pite
Brokkolis fasírt
Francia töltött paprika
Gombás húsrolád
Krumplis húsgombócok paradicsommártásban

DESSZERTEK SÜTÉS NÉLKÜL

Áfonyás banánkrém
Almás gesztenyegolyó
"Almás pite" pohárkrém
Amerikai joghurttorta
Angol trifle
Aszalványgolyó
Citromos-fűszeres golyó
Csokis-tejszínes gesztenyegolyó
Csokoládés mandulafészek
Csokoládés túróbomba
Epres-csokoládés desszertpohár
Erdei gyümölcsös pohárkrém
Fahéjas-csokis habkrém
Gesztenyés hamis somlói
Gesztenyés, krémlikőrös tiramisu
Gesztenyés pudingkocka
Gesztenyés sünik
Gesztenyés tekercs
Gyümölcsös túrópuding
Habsipkás citromkrém
Hósipka
Hóvirág pohárkrém
Hűtött süti
Jeges-citromos kefirkrém
Joghurt házi müzlivel, vegyes erdeigyümölcs-dzsemmel
Kekszes őzgerinc
Keksztekercs-golyó
Kókuszos, aszalt szilvás golyó
Kókuszos joghurtkrém
Kókuszos zabpehelypuding
Kókuszpuding
Kókuszvirág
Krémes tejberizs
Krémrizs vörösboros gyümölccsel
Mákos-almás golyók
Mandulás fenyők
Marcipános fügegolyók
Meggyes-zabkásás pohárkrém
Mézes-málnás kókuszhab
Mézes zabpehelygolyó
Mogyorós csokoládékocka
Morgós csúcs
Narancsos gesztenyekrém
Narancsos csokoládéfondü
Nyers kókuszkocka
Ribizlis-zabpelyhes pohárkrém
Ropogós-csokis őzgerinc
Rothermere-krém
Sportszelet
Sütőtökhab
Szivárvány zabkása
Szőlős darapuding
Talléros pohárkrém
Túrós kókuszgolyó

DISZNÓVÁGÁS

Abált szalonna

EGYTÁLÉTELEK

Brassói csirkepecsenye
Burgonyás gyrostál
Duplán füstölt rakottas
Katalán rizs
Kolbászos serpenyős hús
Pásztortarhonya
Rakott brokkoli

ELŐÉTELEK

Brokkolicsírás sajtkrém ananászágyon
Brokkolicsírás töltött paradicsom
Csírás sajtgolyó
Csirkemájas zsemlefelfújt
Sonkás-tormás palacsintafalatok
Fetás táskák
Olajfondü
Sajtfondü
Tojáskrémes miniroló
Tojásos-sonkás csirkehúskenyér
Uborkás fetagolyó

FAGYASZTÁS

Petrezselyemzöld fagyasztása

FAGYLALTOK-JÉGKRÉMEK

Baileys fagyi
Citromparfé narancsöntettel
Jégkrémbe zárt gyümölcsös tekercs
Perzsa fagylalt
Szerecsendiós fagylalt
Vaníliafagylalt

FÁNKOK

Algíri forgácsfánk
Fahéjas gömbfánk
Képviselőfánk forró csokoládés habbal
Olajfondüben sült túrófánk

FŐZELÉKEK

Fetás cukkinifőzelék
Kapros-tormás burgonyafőzelék
Kecskesajtos tökfőzelék rántott csirkemellel
Lencsefőzelék

FŰSZERREL

Citromos-csilis olívaolaj
Fűszeres ecet
Vaníliakivonat
Vaníliás cukor

GOFRIK

Sonkás-füstölt sajtos gofri

GOMBÓCOK

Gyors szilvás gombóc

HALBÓL

Citromos halfilé gyufatésztával
Citromos rántott harcsa
Csilis garnélanyárs kapris mártogatóssal
Fűszeres haltekercs
Halszeletek sajtköntösben
Sajtos-diós-morzsás hal

HÁZI PATIKA

Citromos-fokhagymás tisztítókúra
Köhögés elleni szirup
Mézes-fűszeres (gyógy)pálinka

ITALOK

"44" likőr
Alkoholmentes epres narancsbólé
Alkoholmentes grépfrútkoktél
Ananászital
Ánizsos köménylikőr
Banános tiramisuturmix
Banánpuncs
Csokoládélikőr
Csokoládészószos frappé
Egyszerű mogyorókrémlikőr
Eperlikőr
Forralt bor
Fűszeres tea
Gesztenyés-rumos forró csokoládé
Gyömbéres narancsszörp
Gyümölcsös-vörösboros puncs
Habos tejital teával
Jeges csokoládé kávéval
Jeges tea málnával
Kókuszlikőr
Limoncellós bodzaszörp
Marokkói mentatea
Meggyes borkoktél
Mézes almaszörp
Narancsos fürjtojásturmix
Narancsos pezsgőkoktél
Nutellás mézeskalácslikőr
Nyugtató banánital
Pezsgő eperrel, citrommal
Pezsgős flip
Pikáns paradicsomlé
Rostos sárgarépalé
Rozmaringos-citromos limonádé
Rumos kávé
Rumos vörösborkoktél
Svéd vörösboros puncs
Sültalma likőr
Tiroli téli tea
Tojáslikőr
Tojáslikőrös eperflip
Vaníliás-mézes likőr

KEKSZEK-APRÓSÜTEMÉNYEK

Áfonyás-csokoládés kókuszkeksz
Amerikai csokoládés keksz
Arab datolyás golyó
Banános kókuszgolyó
Brüsszeli vaníliás keksz
Citromos aprósütemény
Citromos keksz
Csokis karácsonyi csillagok
Csokis karácsonyi keksz
Csokoládés-pekándiós tallér
Datolyaszilvás-diós kosárkák
Diós-csokis holdak
Gesztenyés-marcipános hajtovány
Kakaós-kókuszos madeleine
Kakaós-mézes húsvéti tojás
Kókuszbomba
Linzer
Linzerkifli
Málnás gyümölcskosárka
Mandulás-fűszeres keksz
Mandulás Rudolf
Marcipános keksz
Marcipános-mentás csokoládékosár
Mentás keksz
Narancsos teasütemény
Omlós mogyorós pogácsa
Pepperkake - norvég karácsonyi keksz
Ropogós diós-kókuszos keksz fehér csokoládéval
Szilvesztersütemény
Színes marcipános csókok
Tea keksz
Töltött vaníliás szív
Vaníliakrémes mézes keksz

KELT TÉSZTÁK

Aszalt vörösáfonyás focaccia
Barackos-csokis fonott kalács
Bujdosó pogácsa
Juhtúrós-kolbászos kombe
Káposztás copfocskák
Káposztás "kocka"
Kapros-túrós lepény
Sós hot dog
Szőlős-rozmaringos focaccia
Zöld fűszeres focaccia csilis mártogatóssal

KENYEREK, PÉKSÜTEMÉNYEK

Borsos zsemle
Fürjtojásos-fetás kifli
Fürjtojásos kalácszsemle
Fürjtojásos kenyér
Gesztenyés-narancsos-kakaós csiga
Kapros-túrós rózsa
Köménymagos kenyér
Magvas-rozsos zsemle
Narancsos kalács
Rahátos kalács
Retro vajas zsemle
Túrósbatyu-muffin
Villámgyors kakaós csiga

KIADÓS CSEMEGÉK

Áfonyazselés-tejbegrízes pohárkrém
Cake-pops (pudingos-tejfölös süteményből)
Citromos felfújt
Gyümölcssaláta vaníliafagylalttal
Kukoricadarás pite
Madártej
Őszibarackos clafoutis
Sárgatúró
Sült grízes kocka
Sült túrógombóc
Szilvás coobler
Szilvás (gríz)gombóc
Túrófánk - sütőben sütve
Túrógombóc - főzés nélkül
Túrós tésztapuding
Vaníliás-fűszeres krém
Vaníliás kuszkusz eperraguval
Zabpehelymorzsás sárgabarack

KOMPÓTOK-MÁRTÁSOK-SZÓSZOK

Almakompót
Egresmártás
Gyümölcsmártás

KÖRETEK

Burgonyás gofri
Héjában, sóágyon sült burgonya
Kakukkfüves újburgonya
Kökényboros-kakukkfüves hagyma
Mézes-szezámmagos répa
Parázs újburgonya hagymával, bazsalikommal, rozmaringgal
Párolt káposzta
Pirított-párolt újburgonya
Sajtos-kakukkfüves burgonyapüré
Sajtos rizstorta

LEVESEK

A kertész levese
Almás zellerkrémleves
Ázsiai leves
Bakonyi betyárleves
Bakonyi tarhonyaleves
Belga zöldborsókrémleves
Borókás galambleves lúdgégetésztával
Burgonya krémleves füstölt hússal
Burgonya krémleves sajttal
Burgonyaleves pestóval
Citromos mandulaleves
Citromos-tárkonyos csirkeleves
Csípős kukoricaleves
Dara krémleves
Dubarry-leves
Édesburgonyás kelkáposzta-krémleves
Eperkrémleves 1
Eperkrémleves 2
Erdeigyümölcs-leves grillezett túrógaluskával
Fejtettbab-leves
Fiákergulyás
Frankfurti leves
Friss paradicsomleves túrógombóccal
Fürjtojásos sonkaleves
Fűszeres aszaltszilva-krémleves
Fűszeres szilvakrémleves
Görög gyümölcsleves
Görög lencseleves
Gyors zöldségleves tortellinivel
Húsleves másként
Joghurtos körteleves
Jókai-bableves
Kakukkfüves hagymakrémleves
Kakukkfüves zöldborsóleves
Kapros-sajtos leves
Karalábéleves galuskával
Karfiolkrémleves
Karfiolkrémleves sonkával
Kolozsvári savanyúkáposzta-leves
Koma leves
Korhelyleves
Korhelyleves májrizzsel
Laktató zöldséges húsleves
Marokkói bableves
Mazsolás gesztenyekrémleves
Milánói leves
Nyári gyöngybableves
Palócleves
Paradicsomleves gazdagon
Pikáns lencseleves
Ribollita (toszkán zöldségleves)
Sárgaborsó-krémleves szalonnával, kolbásszal
Savanyú káposzta leves módosan
Sonkás hagymaleves
Sörös-gombás gulyás
Tejfölös gombaleves galuskával
Tejfölös újhagymaleves
Tejleves
Tejszínes brokkolikrémleves
Tejszínes sütőtökkrémleves
Vörösboros-csokoládés szilvakrémleves
Vöröslencse-krémleves
Zelleres paradicsomleves árpagyönggyel
Zöldbableves
Zöldborsóleves májgaluskával
Zöldfűszeres fokhagymakrémleves
Zsályás-kakukkfüves fokhagymaleves

MUFFINOK

Aszaltszilvás-tejfölös muffin
Muffin csokidarabokkal
Olasz muffin
Ribizlis muffin
Rózsabimbómuffin
Tojáslikőrös-fahéjas muffin
Tökmagos-sütőtökös muffin
Vargabéles muffin

NYÚLHÚSBÓL

Nyúlcomb vörösboros mártásban

PALACSINTÁK

Bögrés palacsinta
Epres palacsintatorta
Palacsintarózsa
Ricottás palacsinta

PITÉK

Citromtorta tojáshabbal
Cseresznyés-mandulás-csokoládés pite
Diós-citromos rizspehelypite
Gesztenyés-meggyes tésztapite
Glutén- és laktózmentes brownie-pite
Habos túrós pite
Málnás-joghurtos zabpehelypite
Túrós-vörösáfonyás pite
Vaníliás-epres pite

PIZZÁK

Négysajtos pizza
Pizzás csiga

RIZSES ÉTELEK

Aszalt cseresznyés rizsfelfújt vaníliaöntettel
Csirkemájrizottó
Pirított rizs kínai módra

SALÁTÁK

Almás narancsos sajtkoktél
Csírás saláta csirkemellel
Ecetes virslisaláta
Egyszerű diós saláta
Emeletes zöldborsósaláta
Epres-mentás madársaláta
Farmersaláta
Görög saláta
Halas vitaminsaláta
Ízletes csirkemellsaláta
Joghurtos feketeretek-saláta
Kapros újhagymasaláta
Korhelysaláta
Kovászos uborka burgonyával érlelve
Körtés sajtsaláta
Kuszkusz-saláta
Lencsesaláta
Majonézes kukoricasaláta
Majonézes lencsesaláta
Majonézes vitaminsaláta - cole slaw
Mazsolás sárgarépasaláta
Meleg csicseriborsó-saláta
Mexikói kuszkuszsaláta
Mézes feketeretek-saláta
Narancsos-csilis vöröskáposzta saláta
Narancsos-kesudiós csirkesaláta
Pikáns céklasaláta
Pikáns fürjtojássaláta csírával
Pikáns, szőlős csirkemájsaláta
Pikáns tavaszi sajtsaláta
Rokfortos-csírás kukoricasaláta
Szalámisaláta sajttal
Tarka savanyúkáposzta-saláta
Tarka zöldségsaláta
Tavaszi saláta retekkel, tojással
Téli gyümölcssaláta sajttal
Tojásrúd
Toszkán parasztsaláta
Waldorf-saláta
Zsenge karalábé-sárgarépa saláta

SERTÉSHÚSBÓL

Aprópecsenye pikáns mártásban
Bicskás pecsenye
Császárszelet
Csikós tokány
Csülök pékné módra
Fokhagymás-csilis tarja
Fokhagymás hús (szaftos hús)
Hagymás-mézes tarjaszeletek
Kolbásszal töltött karaj
Oldalas korona
Tejfölös-mustáros tarja sajtos burgonyapürével

SÓS SÜTEMÉNYEK

Bordói sósrudacskák
Diós-sajtos-juhtúrós kocka
Diós-sajtos perec
Ecetes sós stangli
Főtt-sült pogácsa
Főtt tojásos, sajtos csiga
Füstölt húsos párnák
Füstölt sajtos snack
Füstölt sajtos pogácsa
Füstölt sajtos tallér
Fűszeres tökmag
Háromhagymás pogácsa
Juhtúrós pogácsa
Juhtúrós stangli
Juhtúrós-szalámis rózsa
Juhtúrós tekercsek
Kalocsai sajtos ropogós
Kolbászos falatkák
Könnyű túrós pogácsa
Mákos-sajtos kanyargó
Medvehagymás ropogós
Medvehagymás sajtos tallér
Medvehagymás sörkifli
Medvehagymás tekercsek
Misi bácsi lenmagos pogácsája 
Oregánós sajtos rúd
Sajtkrémes-magos ropogós
Sajtos csavart
Sajtos kiflikók
Sajtos-sajtkrémes pogácsa
Sajtos-sonkás mosoly
Sajtos-túrós kifli
Sós apróságok
Sóvirágos kenyérspirál
Szezámmagos rudak
Tekert sajtos muffin
Tepertős-borsos pogácsa
Tökmagos-juhtúrós stangli
Töltött malackák
Vajas-sajtos teasütemény
Villámgyors sajtos pogácsa
Virslis vendégváró
Zöldfűszeres krémsajtos rágcsa

SÜTEMÉNYEK

Almás-diós-mazsolás reformszelet
Banános-kakaós sütemény banánkrémmel
Brownie
Csokis madártejszelet
Csokoládés-diós sütemény
Csokoládés krémes
Csokoládés-morzsás meggyes sütemény
Csokoládés tejberizskocka
Diós-kürt
Diós macskaszem
Fahéjas-almapürés piskótatekercs
Fehér csokoládés-túrós szelet
Felvidéki túrós pite
Fügés gyümölcskenyér
Fűszeres linzer
Gesztenyés-diós-meggyes rétes
Grízes mézes
Gyors almás rétes
Gyors kakaós csiga
Habos-karamellás szelet
Habos meggyes pite
Hamis túrós sütemény
Házi krémes
Isteni almás krémes
Jetty torta
Kakaós-fahéjas krémes
Kakaós-fahéjas minirolók
Karamellakrémes-fehércsokis szívek
Karamellizált szilvás pite
Kavart tészta
Kekszes szelet
Kókuszos csészesüti
Körtés-mandulás minimuffin
Lekváros-pudingos lapok
Mákos-almás kocka
Málnás-kókuszos joghurtpite
Málnás-vaníliás-kekszes pite
Mandulás-mazsolás kuglóf
Marcipános-almás kocka
Meggyes-mandulás pite
Mézes zserbó
Narancsos-csokoládés falatok
Omlós almás
Őszibarackos tejfölös sütemény
Piskótás párnasütemény
Piskótatekercs
Pudingos-tejfölös sütemény
Puncsgolyó
Rácsos diós szilváslepény
Reform túrós kocka
Rubin-szelet
Somlói szelet
Szilvalekváros-tejfölhabos narancsos pite
Színes farsangi kalács
Tejfölös-meggyes pite
Tótsütemény
Töltött mézestekercs
Turbó zserbó
Túrós zserbó
Vastagmákos
"Zserbó" pite

SZABADTŰZÖN

Aratók babgulyása
Bazsalikomos-cukkinis haltekercs
Fóliában párolt fenyőmagos, mazsolás csirkeragu
Grillezett sertésborda sajttal és paradicsommal
Lecsó bográcsban csirkemájjal
Őzpörkölt bográcsban

SZÁRNYASHÚSBÓL

Ananászos-currys csirkecsíkok
Aszalt szilvával töltött csirkemell
Boros csirkemáj
Csirkemell kardamommártással
Csirkemell őzgerincformában sütve
Fokhagymás-tejszínes csirkemell
Francia csirkemáj
Gesztenyés májfasírt
Gesztenyés töltött csirkemell
Hawaii csirkemell gesztenyés bundában
Klasszikus sült libacomb
Kolbászhússal töltött csirkemell pongyolában
Kolbászos-babos libacomb
Krékerbundás sült csirke
Libamájas vagdalt majonézes áfonyával
Mézes-citromos csirkecomb
Mézes pecsenyekacsa szárnytő
Mogyoróbundás csirkecomb
Rántott csirkemell fűszeres bundában
Sajtos-tejszínes pulykamellragu cukkinis batyuban
Sült csirkecomb velesült fahéjas, rozmaringos almával
Szezámmagos kínai csirke
Tejszínes-mustáros csirkemáj
Újhagymás csirkevagdalt

SZENDVICSEK, SZENDVICSKRÉMEK

Berlini szendvics
Csirkés-kesudiós szendvics
Gombás-sajtos töltött kenyér
Kapribogyós tonhalkrém
Körözött - tehéntúróból
Lenmagos cukkinikrém retekcsírával
Majorannás tejes-májas
Pikáns avokádókrém
Pirított tökmagos - sült hagymás kence
Sárgarépás szendvicskrém
Snidlinges-fetás szendvicskrém
Sonkakrém csírával
Szendvicskrém háromszor
Szendvicstorta
Tatár cukkini
Tatár juhtúró
Tojáskrém
Vöröshagymacsírás mártogatós
Zöld fűszeres sajtkrém

TÉSZTÁK

Aranymazsolás tésztalepény
Bazsalikomos penne
Csirkés-sajtos spagetti
Hamis túrós tészta
Káposztás kocka
Káposztás sztrapacska
Kínai szűzérmék gyufametélttel
Kolbászos-szalonnás-gombás tészta
Medvehagymás spagetti
Milánói rakott galuska
Olaszos tésztaszendvics
Paradicsomos tészta sajtmártással
Pudingos-gyümölcsös-túrós tészta
Sertésszűz metélttel, paradicsommártásban
Spenótos-túrós metélt
Szilvás tészta mogyorós morzsával
Színes tészta tejszínkrémsajttal
Tejfölös-gombás csusza
Túrógombóc
Túrós gyufatészta
Zöldfűszeres-parajos lasagne

TOJÁSÉTELEK

Kolbászos, krémes sült tojás
Medvehagymás tojásragu lepénnyel
Tojásfasírt
Zabpelyhes omlett csírával töltve

TORTÁK

After Eight torta
Almatorta sütés nélkül
Babapiskótás-mazsolás gesztenyetorta
Banános vaníliatorta
Citromos-mákos torta
Cseresznyés csokitorta
Duplán gesztenyés torta (gluténmentes)
Gesztenyehabos minitorta
Gesztenyetorta sütés nélkül
Egyszerű csokitorta
Hólabda torta
Hótorta
Kávétorta
Krémes sárgabaracktorta
Málnás-csokis vaníliatorta
Málnás tejberizstorta
Meggyes piskótatallér torta
Meggyes trüffel torta
Meggyes túrótorta
Mogyorós, fehér csokoládés torta
Mogyorós répatorta
Nanaimo torta
Narancsos-csokis (majdnem) tiramisutorta
Sacher-torta
Szicíliai torta
Teás-csokoládékrémes torta
Tejszínes-krémsajtos torta
Tejszínes-narancsos máktorta

ZÖLDSÉGEKBŐL

Cukkini cicege
Piperade - francia lecsó
Rántott karfiol mártogatóssal
Rántott patisszon
Tojásos tök

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése